Poudre d’Enrobage à l’Œuf

Name: Poudre d’Enrobage à l’Œuf
SKU: 478

Description

Notre Poudre d’Enrobage à l’Œuf remplace les œufs frais dans la préparation des panures et beignets. Elle assure une adhérence uniforme et une texture croustillante et dorée après cuisson. Parfaite pour la restauration et la production alimentaire.

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Ingrédient (Material): Poudre d’œuf, amidon, farine, émulsifiant
Caractéristiques (Features): Enrobage homogène, facile à dissoudre, texture stable, longue conservation
Stockage (Storage): Conserver dans un endroit frais et sec; prête à l’emploi
Applications (Applications): Pour enrober viandes, fruits de mer et légumes avant friture

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