ओस्मान्थस मिल्क: यह ट्रेंडिंग क्यों है, इसे कैसे बनाएं और मेन्यू आइडिया

ओस्मान्थस क्यों लोकप्रिय हो रहा है?

• एशियन बोटैनिकल फ्लेवर ट्रेंड : कस्टमर्स को हेवी आर्टिफिशियल सिरप से फ्लेवर की थकान हो रही है और वे रिफाइंड, ऑथेंटिक ओरिएंटल फ्लोरल फ्लेवर चाहते हैं। ओस्मान्थस मॉडर्न मेन्यू के लिए एक सोफिस्टिकेटेड अपग्रेड देता है।
• पॉप-कल्चर और सोशल मीडिया एक्सपोज़र : हिट ड्रामा द अर्ली स्प्रिंग में एक सिग्नेचर "ओस्मान्थस मिल्क" ड्रिंक दिखाया गया था, जिससे TikTok, Instagram और RedNote पर DIY रेसिपी और कैफ़े रिव्यू वायरल हो गए।
• प्लेटफ़ॉर्म दक्षता : एक एकल ओस्मान्थस एसकेयू ब्रांडों को शुद्ध चाय, दूध वाली चाय, विशेष लट्टे और कोल्ड फोम एक साथ लॉन्च करने की अनुमति देता है - स्टोर इन्वेंट्री को बढ़ाए बिना मेनू की गहराई का विस्तार करता है।

ओस्मान्थस क्या है?

• वाइल्ड हनी अरोमा : एक हल्की, नैचुरल मिठास जो चाय और कॉफी के तीखेपन को शांत करती है।
• स्टोन-फ्रूट एप्रिकॉट बॉडी : रिच पीच और ड्राइड एप्रिकॉट अंडरटोन जो बिना ज़्यादा एसिडिटी के कॉम्प्लेक्सिटी देते हैं।
• क्लीन बोटैनिकल फ़िनिश : एक क्रिस्प एंडनोट जिसमें आर्टिफ़िशियल केमिकल आफ्टरटेस्ट या खराब खुशबू नहीं होती, जो लो-ग्रेड फ़्लोरल सिरप में आम है।

ओस्मान्थस दूध कैसे बनाएं

सिग्नेचर ओस्मान्थस मिल्क (16 औंस / 500 मिली)

• सामग्री : ताज़ा पूरा दूध 250 मिली + ओस्मान्थस सिरप 30 मिली + बर्फ 150 ग्राम
• तैयारी :
  1. एक शेकर में 30 ml मिलाएं ओस्मान्थस सिरप को थोड़े से गर्म दूध (लगभग 30 ml) के साथ मिलाएं और पूरी तरह घुलने तक हिलाएं।
  2. बचा हुआ ताज़ा दूध और बर्फ़ डालें, फिर 8 से 10 सेकंड तक अच्छी तरह से हिलाएँ जब तक कि यह अच्छी तरह मिल न जाए और ऊपर हल्का झाग न बन जाए।
  3. टैपिओका पर्ल्स, टी जेली, या मिनी तारो बॉल्स पर डालें और सर्व करें।

ओस्मान्थस मिल्क से परे: 4 क्रिएटिव मेनू आइडिया

1. क्लासिक ओस्मान्थस ऊलोंग

• सामग्री : हाई-माउंटेन रोस्टेड ऊलोंग टी बेस 300 ml + ओस्मान्थस सिरप 25 मिली + बर्फ 150 ग्राम
• तैयारी : गर्म चाय के बेस में ओस्मान्थस सिरप डालकर घोलें, बर्फ डालें, ठंडा होने तक हिलाएं और परोसें।

2. ओस्मान्थस ओट मिल्क लैटे

• सामग्री : डबल शॉट एस्प्रेसो 60 मिली + ओट मिल्क 200 मिली + ओस्मान्थस सिरप 20 मिली + बर्फ 150 ग्राम
• तैयारी : एक कप में ओट मिल्क और ओस्मान्थस सिरप को एक साथ मिलाएं, बर्फ डालें, और लेयर्ड प्रेजेंटेशन बनाने के लिए ऊपर से डबल एस्प्रेसो डालें।

3. ओस्मान्थस लेमन अमेरिकानो

• सामग्री : डबल शॉट एस्प्रेसो 60 मिली + ताज़ा नींबू का रस 15 मिली + ओस्मान्थस सिरप 25 ml + पानी और बर्फ 200 g
• तैयारी : पानी, नींबू का रस और ओस्मान्थस सिरप मिलाएं, बर्फ भरें, और लेयर्ड विज़ुअल के लिए ऊपर डबल एस्प्रेसो डालें।

4. ओस्मान्थस कोल्ड फोम स्पार्कलर

• सामग्री : बिना मीठा स्पार्कलिंग पानी 250 मिली + ओस्मान्थस सिरप 20 ml + सॉल्टेड क्रीम कैप 60 ml + बर्फ 100 g
• तैयारी : स्पार्कलिंग पानी को ओस्मान्थस सिरप के साथ हल्का मिलाएं, 80% कैपेसिटी तक बर्फ भरें, और सॉल्टेड क्रीम कैप की लेयर लगाएं।

प्रीमियम इंग्रीडिएंट्स के अलावा फोकस इंक और क्या दे सकता है?

• अलग-अलग टॉपिंग और पेयरिंग के सुझाव : अलग-अलग तरह की टी जेली , टैपिओका पर्ल और पॉपिंग बोबा का इस्तेमाल करके अलग-अलग टेक्सचर वाले, देखने में अच्छे लगने वाले सिग्नेचर ड्रिंक बनाएं।
• ग्लोबल सैंपल शिपिंग : हम बेंचटॉप टेस्टिंग और इवैल्यूएशन के लिए दुनिया भर में B2B सैंपल किट शिपिंग को सीधे आपकी फैसिलिटी तक सपोर्ट करते हैं।
• इन-पर्सन टेस्टिंग लैब और कंसल्टेशन : हमारे बेवरेज स्पेशलिस्ट के साथ लाइव कोलेबोरेट करने के लिए हमारे हेडक्वार्टर और टेस्टिंग लैब में आएं, और रियल टाइम में कस्टम टी बेस, मिल्क पेयरिंग, टॉपिंग और सिरप रेश्यो को टेस्ट करें।
• मेनू डेवलपमेंट और SOP ट्रांसफर : चाय चुनने से लेकर तेज़ असेंबली वर्कफ़्लो तक, हम सभी फ़्रैंचाइज़ी जगहों पर एक जैसी फ़्लेवर क्वालिटी बनाए रखने के लिए स्टैंडर्ड SOP बनाने में आपकी मदद करते हैं।